Restaurant gastronomique (44) à Châteaubriant, Le Poêlon dOr, une cuisine du terroir en Loire Atlantique

Cédric CONCHE, le chef, vous offre une cuisine subtile et gastronomique à base de produits de la mer et produits frais sélectionnés sur le marché, alliant les saveurs et les arômes de nos régions au fil des saisons.

Membre du Pays de Châteaubriant Gourmand, Le Poêlon d'Or vous fait déguster de savoureux produits du terroir, issus de la production locale, dans notre salle de restaurant de 60 couverts.

Notre carte vous propose un large choix de menus et spécialités pour égailler vos papilles :

  • Pavé de Châteaubriant (médaille d'or)
  • Salade de homard et coquilles Saint Jacques au caramel d'épices
  • Médaillons de lotte à la cardamome et légumes de saisons
  • Carré d'agneau braisé à la crème d'ail et son gratin de pommes de terre
  • Soufflé chaud au Grand Marnier

Une belle carte des vins ligériens pour accompagner tous nos plats.

Nous vous conseillons de réserver une table pour profiter sereinement d'un repas gastronomique dans notre salle de restaurant.